Los mercados forman un paisaje esencial en el panorama urbano de Barcelona. La más famosa es la de La Boquería, aunque ni mucho menos la única. Su situación lo hace especial, pero no por ello única en Barcelona.

En Sants, por ejemplo, el Mercado que hoy presentaremos, podemos encontrar uno de los mercados más completos de la capital catalana. En medio de la hilera de tiendas de todo tipo que configura la calle de Sants, una de las más importantes de Barcelona, se levanta por encima de otros comercios esta joya de la arquitectura modernista más funcional.

El mercado de Sants, además de útil es bello, es un lugar de esos en los que el arte se hace realidad, donde todavía vale la pena adentrarse para poder comprar todos los productos que nos hacen falta en la vida diaria en un entorno precioso, tan hermoso que podemos abstraernos de nosotros por unos momentos y dejarnos llevar por los sentidos dejando la compra para más tarde.

En el año 1913 quedó por fin inaugurado el mercado de Sants, en los terrenos que se conocían como los “de l´Hort Nou”, es decir, de la Huerta Nueva. Y es que en aquellos tiempos era necesario dar cabida a muchos puestos provisionales que se juntaban y amontonaban en la calle sin orden fijo. Este mercado callejero se situaba en la carretera del Sant Crist.

Así, todos los puestos callejeros fueron trasladados a un edificio rectangular de estructura metálica y cierre de obra vista en el que sobresalen un magnífico tejado y una espectacular fachada decorados con cerámica y ladrillo, obra del arquitecto Pere Falqués.

Dentro veremos cómo nos reciben todo tipo de puestos de comestibles, puestos que parecen devorarnos a nosotros mismos. El mercado de Sants posee una calidez donde, junto a los productos, la estructura nos depara una agradable estancia, sin comparación alguna con los supermercados a los que estamos acostumbrados.

En fin, el mercado de Sants es como el resto de los mercados de Barcelona pero especial, del mismo modo que todos los mercados de Barcelona. Especial y único, el mercado nos proporciona víveres especiales, normalmente tratados con el cariño e importancia que años y siglos de experiencia han dado a estos vendedores seguidores de la tradición de mercado del Mediterráneo.

Foto Vía: historiessantsenques

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